Benefícios da Couve.

Muitos médicos conceituados no Brasil e no mundo já falam a muitos anos a importância da nossa alimentação tanto com impacto positivo como negativo. O Dr. Lair Ribeiro fala sempre em suas palestras que todas as CRUCÍFERAS previnem o CÂNCER, pois possuem indol-3-cardinol que é a substancia responsável por essa prevenção. Ele recomenda que devemos comer pelo menos 2 vezes por semana a COUVE ou qualquer crucífera. A COUVE é uma alimento muito rico em ferro, cálcio, zinco, fibras, fósforo, óxido nítrico, antioxidantes, vitamina A, B6, C, K e vitaminas do complexo B, flavonoides, carotenoides, cobre, manganês, selênio, potássio e os fotoquímicos naturais têm ação desintoxicante.

A COUVE é muito utilizada em dietas por ter poucas calorias o que ajuda na redução de peso e por ter muita fibra proporciona maior saciedade. Sua recomendação diária é de 100 g, quantidade que possui apenas 25 calorias, e pode ser consumida crua ou cozida sem alterar seu valor nutriciona

A COUVE é uma das verduras (crucíferas) que é muito utilizada na culinária brasileira, podendo ser encontrada em outras variedades também bastante populares, como a couve-manteiga, couve de Bruxelas, etc. Ela também é muito usada pelas pessoas que fazem dietas e naturalistas que procuram saúde pelos alimentos, fazendo sucos com vários tipos de frutas e alimentos diferentes aumentando ainda mais o potencial  de substancias que são necessárias para nossa alimentação diária. Também é muito consumida na forma de salada, crua, ou ainda cozida, sem que perca seu valor nutricional.

Que tem alguma alergia e NÃO pode comer CRUCÍFERAS deve fazer suplementação diária de indol-3-cardinol para fazer a prevenção contra o CÂNCER.

Benefícios

• Emagrece
• Prevenir a anemia
• Desintoxica o organismo
• Eliminar os radicais livres e as toxinas das nossas células
• Previne o CÂNCER
• Previne osteoporose
• Combatem os radicais livres
• Reduzir o açúcar no sangue
• Combater a gastrite e a úlcera
• Tem ação vermífuga
• Combater o mau colesterol
• Renovar as nossas células
• Fortalecer nosso organismo
• O cobre presente na COUVE ajuda na absorção de ferro, manganês e selênio, necessário para a tireoide
• Ação imunológica e ação de defesa contra vírus, bactérias e fungos
• Melhoram o trânsito intestinal
• Previne doenças cardiovasculares
• Bom para pele, olhos, memória e cãibras
• Ação anti-inflamatória natural